这些天,子洲县城大理河南岸金鸡山脚下的洋槐花全开了,白花花一大片,很壮观,那沁人心脾的芬芳打老远就能闻见——这是暮春夏初时节最美的树花。作家王兆胜曾在散文《槐花开落》中写道:“有一种花看似平常,却让我的生命一直处于微醺甘美之中,那就是槐花。”槐花释放出的香味儿就是“大地的芬芳”。槐花开放时节,成群结队的蜜蜂整天“嗡嗡嗡嗡”忙着采酿香蜜,人们也呼朋唤友去采摘槐花,让平常的日子多些情趣,也让生活添加些甜蜜的意味儿。
这些天,我家采摘了不少槐花,除自家尝鲜外,还送给亲朋好友分享,让槐花也甜了他们的心头、“微醺”了他们的日子。人永远是一个矛盾体:看见槐树枝头一嘟噜一嘟噜的槐花婀娜多姿、美不胜收,真不忍心采摘,认为采摘它就是暴殄天物,是对美的摧残;可又禁不住槐花那淡雅香气的诱惑,迫不及待想摘下来带回家去想着法儿享用。爱美之心人皆有之,贪食之心也人皆有之呵!
槐花开放季节,县城农贸市场上每天都有新鲜槐花出售,一些人不光买回去自己蒸、炒、烙、包、煮,变着花样儿品尝,还通过“快递”让远在千百里外的亲人共享春鲜。这时的槐花,已不仅是一种时蔬,而成了联系亲情的纽带,传递与释放乡愁的媒介。
槐花一盛开,浓郁的花香直扑人鼻孔,蜜蜂便没有了闲暇空儿,整天忙着采蜜,把春天的甜都酿进了花蜜里。槐花一盛开,养蜂人也便激动、忙碌起来,因槐花是绝佳蜜源,槐花蜜是上等蜂蜜,养蜂人在这香喷喷的季节喜获蜜利,哪能不满心高兴。据说,洋槐花蜜是我国四大名蜜之一。纯正的洋槐花蜜呈浅琥珀色,清澈透明,极难结晶,具有诱人的槐花香气,果糖含量高,甜而不腻,老少皆宜。
槐花,美食家美其名曰春鲜,画家视其为入画尤物,文人墨客将其当作礼赞对象,以至于反复吟哦、一遍遍咏诵,甚至想幻化成一只小蜜蜂,“嗡嗡嗡”饱饫其香蜜呢!