本报讯（记者　方慧　刘璐）去年以来，榆阳区人民检察院紧盯农村集体聚餐食品安全监管薄弱环节，以精准监督、综合治理为抓手，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　榆阳区检察院通过调取备案资料、走访乡镇、实地核查等方式，全面排查乡村“流动餐厅”食品安全现状。针对排查发现的问题，依法向市场监管部门及属地乡镇政府制发诉前检察建议，督促相关单位强化农村集体聚餐申报备案管理，压紧压实宴席举办者与承办方主体责任；规范从业人员健康管理，开展全覆盖培训考核，推动从业人员持证上岗；建立长效巡查监管机制，严格管控食材采购、加工消毒、食品留样全流程。

　　检察建议发出后，市场监管部门与属地乡镇政府迅速行动、协同推进整改落实。出台《关于强化农村集体聚餐食品安全管理的通知》，明确聚餐报备流程与现场检查标准，全程监管食材采购、加工消毒、留样保存等关键环节；同步组织乡村厨师培训考核，推动从业人员健康证全覆盖，逐步构建“申报—指导—应急”全链条食品安全监管体系。