今年春节期间，绥德县满堂川镇大白家沟村农多多家庭农场的黑毛猪成了抢手年货。

　　“我养的黑毛猪猪肉售价虽然贵一点，但口感特别好，吃起来可找回小时候的味道。”手机镜头前，农场负责人黑锦波在直播中向观众介绍着自己放养的生态黑毛猪，还不时把镜头对准在山沟坡地上撒欢觅食的几百头土猪，带网友近距离感受农场的生机与特色。

　　这位“80后”返乡大学生，用5年时间在这片黄土沟里闯出了一条特色养殖的乡村振兴路。

　　“这个后生干事踏实，肯吃苦，有主见。”提起黑锦波，大白家沟村的乡亲们无不称赞。创业前，黑锦波曾是一家通信企业年薪20多万元的项目经理，是乡亲们眼中“有出息的娃”。 2020年，看着父母日渐苍老的身影，黑锦波心中萌生了返乡创业的念头。经过多方面考察对比，他和妻子将创业项目锁定在传统黑毛猪养殖上。

　　创业初期的艰辛远超想象。面对深沟荒山，黑锦波和妻子立下“既然选择了，就一定要坚持下去”的誓言。没有住处，他就在山坡上挖了3孔土窑洞，简单收拾后既是家也是办公室。为给母猪营造适宜的产仔环境，他在附近坡地挖了20多孔小窑洞。为了保障饲料供应，他流转近百亩土地，种上玉米、苜蓿、甜菜等作物。 2021年4月，绥德县农多多家庭农场完成注册并开工建设，黑锦波的养殖梦在荒沟里正式扎根。

　　品种是养殖的根基。为找到最优质的传统黑毛猪品种，黑锦波先后奔赴河北、北京、山西、杨凌等地考察，最终选定河北廊坊的传统黑毛猪品种。“这不是简单的黑毛猪，而是中国本土品种，能吃出小时候的味道。”2022年春天，他引进10多头怀孕母猪，不久后100多头小猪便在山沟里安了家。通过科学繁育和精心照料，如今农场存栏黑毛猪已达700余头。

　　在养殖过程中，黑锦波摸索出一套独特的“原生态养殖经”。“传统黑猪容易长膘，要少喂精料，还要让它们多运动。”黑锦波坚持散放喂养，把猪赶到山上，让它们采食野菜野草，还收购附近农户剩余的南瓜、苹果、红枣作为补充饲料。这种原生态养殖模式不仅让猪肉肉质紧实、味道鲜美，更带动了周边农户增收，实现了“养殖带种植”的良性循环。

　　坚守养殖初心的黑锦波，还拒绝了“养杂交黑猪快速回本”的建议，坚持只养传统黑毛猪。他为每头猪建立专属档案，详细记录小猪崽的出生年月、亲本信息以及母猪的配种情况，用诚信筑牢品质防线，坚持“零激素、零抗生素”。“猪肉品质是立足之本，只有让消费者吃得放心，才能把事业做长久。”黑锦波说。

　　在销路拓展上，黑锦波紧跟时代步伐，通过抖音、快手直播，将黑毛猪的生长状态和山林散养场景直观呈现在网友面前，赢得了众多消费者的信任。同时，他与西安一家企业建立长期合作关系，借助其19家分店的销售渠道优势，让深山里的黑毛猪肉走进更大市场。凭借优良品质，他的黑毛猪肉每公斤售价达到86元，是普通猪肉的3倍多，却仍供不应求。

　　经过前期的持续投入，如今农场已实现盈利。谈及未来，黑锦波充满信心：“下一步，我计划扩大养殖规模，提升养殖科技水平，不仅要把黑毛猪养好，还要带动乡亲们一起搞特色养殖，一起增收致富。”