002版 要闻

陕西省食品科学技术学会学术年会在榆举行

榆林日报 | 2025年09月12日

  本报讯(记者 韩飞)近日,2025年度陕西省食品科学技术学会学术年会在榆林学院举行。

  活动以“数智赋能,食健未来”为主题,精准契合当前食品产业向智能化、健康化升级趋势,为全省食品科技领域搭建交流平台、共破技术难题、共谋产业发展。来自陕西师范大学、西北大学、陕西省功能食品工程中心等十多所高校、科研机构、企事业单位的专家学者分别围绕中草药栽培、农产品加工、特色杂粮品种选育、信息技术等领域的前沿话题开展交流讨论,让科研成果从“实验室”加速走向“生产线”。

  与会代表还参观了羊肉产品、黄芪咖啡饮料、多味南瓜子、休闲食品4家榆林食品企业。