定边县白泥井镇南场子村工人们正在收集田垄上的萝卜。　白泓渊　摄

　　近期，定边县8万亩白萝卜迎来收获期，田间地头、加工车间，工人们穿梭期间忙个不停，一派丰收的景象。“种植、加工、冷链、销售”全产业链为萝卜赋能增值，小小萝卜正成为带动群众增收、推动产业振兴的“大产业”。

　　日前，在定边县白泥井镇瑞本诚源专业合作社的白萝卜地里，工人们正在采收萝卜，一个个白萝卜“出土”后被整齐地排放在田垄上，等待着装车，工人们熟练分工，采摘、装车、运输等工序有序开展，田畴沃野一派丰收景象。

　　“我们合作社今年种植萝卜面积11000多亩，其中白萝卜9000多亩，胡萝卜2000多亩，亩产在6吨左右。”定边县白泥井镇瑞本诚源专业合作社负责人任占宏说。走进合作社的萝卜包装车间，清洗包装生产线正高速运转，一根根白萝卜被送上传送带集中清洗后，经过工人分拣、打包后，再进行预冷、装箱，最终由冷链物流发往全国各地。

　　作为当地较大的萝卜种植户，任占宏的合作社在萝卜种植上，依托优选良种、配方施肥、覆盖栽培、水肥一体等关键技术，不断提高萝卜种植规模和效益。同时筹建冷库、加工厂，目前已形成了集萝卜种植、加工、销售为一体的现代化产业发展模式。此外，合作社在不断扩大销售量的同时，还为群众提供了更多的就业机会，目前共吸纳当地群众就业近500人。

　　近年来，定边县顺应萝卜产业发展趋势，支持新型经营主体，推广新品种、新技术，进一步强链、补链、延链，使得全县萝卜产业不断发展壮大。今年定边县白萝卜种植面积约8万亩，产量约56万吨，产值约5.6亿元，全县有白萝卜净菜加工厂近40家，年加工能力可达50万吨左右。