延杨红 摄
“白云山上多灵秀,红石峡谷涌清流,镇北台上登高走,塞外风光你看不够……”听着《榆林美》动人的旋律,心中不由得升起一股自豪之感。榆林,我的家乡,在我的眼中,它的美,跨越岁月的河流,温柔地铺展在每一位游子的梦境之中。或许早已习惯了在他乡生活,但对家乡的感情不仅没有消褪,反而在夜深阑珊之刻,身处繁华街角之时,那份独特的韵味悄然升起,牵引着心灵跨越靖边之水、横山之巅,重归那片魂牵梦绕的故土。
味道榆林
榆林,这座古城,以其独特的韵味和丰富的美食文化,成为了无数人心中难以忘怀的味道之源。这里,古城墙的斑驳不仅是历史的见证,更是榆林人坚韧不拔精神的象征。
漫步在榆林古城的城墙下,寒风虽凛冽,但一碗热气腾腾的羊杂碎却能瞬间驱散所有的寒意。羊杂碎是榆林人早点的标配,汤浓如乳,肉烂如泥,搭配上刚出炉的金黄酥脆的油旋或是肉夹馍,每一口都是对味蕾的极致挑逗,也是对过往岁月的深情回望。
榆林的味道或许还藏匿在古城墙下那热气腾腾的羊肉泡馍中。一大碗滚烫的羊骨汤,撒上葱花、香菜,再泡上几片软烂的羊肉和掰得细碎的馍块,每一口都是对味蕾的诱惑。冬日里,一碗热乎乎的羊肉泡馍,足以驱散所有的寒意,让人心生暖意,仿佛瞬间回到了童年的冬日午后,那份简单而纯粹的幸福,至今难以忘怀。这不仅仅是一顿饭,更是一种情感的寄托,美食不仅让人垂涎欲滴,更是榆林人民热情的真实写照。
老街的巷道间,更是榆林美食的聚集地。巷子里烤羊肉的香气随风飘散,那是榆林独有的风味,咬一口,外焦里嫩、肉质鲜美,每一口都是焦香与满足。夜幕降临时分,人们围炉而坐,品尝着这道美味,喝着美酒,指点江山,分享着生活的点点滴滴。孩童们则在一旁嬉戏打闹,欢声笑语中洋溢着家的温馨与幸福。那份质朴与和谐,构成了榆林古城独有的生活图景。
春节的饺子,一个个饱满圆润,象征着家人团聚的温馨与希望;端午的粽子,包裹着糯米与粽叶的清香,更寄托了对先辈的怀念与敬仰;中秋之夜,月圆人团圆,赏圆月、吃月饼、唠家常,寄托了家人之间深深的思念与美好的祝愿,这些都成为榆林人共同的习俗。
榆林的美食文化源远流长,每一道传统美食都承载着深厚的文化底蕴和家族的记忆。香拿、马蹄酥、奶豆皮儿、干酪、糖棋子……这些美食不仅仅是味蕾上的享受,更是成为连接人心、传递情感的桥梁,让每一个榆林人在品味中感受到家的温暖和亲人的关怀。
说到榆林的味道,怎能不提母亲手中的家乡菜?酸辣土豆丝的爽口、炖羊肉的醇厚、荞面饸饹的筋道、香喷喷的洋芋擦擦、热腾腾的猪肉熬酸菜……这些简单的食材在母亲的手中化作了人间至高无上的美味,让人回味无穷。每一道菜都承载着母亲对家人的深厚情意和对故乡的无限思念。每当这些菜肴端上餐桌时,一家人围坐一起共享美食的温馨场景便成了心中最珍贵的记忆之一。
榆林的味道是多元而丰富的。它不仅仅是一种味觉上的享受,更是一种情感的寄托和心灵的归宿。无论身处何方只要一想到榆林的美食和那份独特的韵味就能让人心生暖意,仿佛回到了那个充满爱与温暖的故乡。
热闹榆林
榆林,这座镶嵌在黄土高原上的璀璨明珠,以其独特的地理风貌和深厚的文化底蕴,展现出无尽的魅力与活力。广袤无垠的黄土地,四季变换间绘就了一幅幅生动的自然画卷,无论是春日里的花团锦簇,夏日里的绿荫如盖,秋日里的金黄满地,还是冬日里的炊烟袅袅,都让人沉醉不已,感叹于生命的奇迹与自然的慷慨馈赠。
每当节日的钟声敲响,榆林更是换上了节日的盛装,处处洋溢着欢乐与祥和的气氛。街道上张灯结彩,人潮涌动。榆林,这座坐落在黄土高原上的城市,便沉浸在一片欢腾之中。伴随着春节的鞭炮声此起彼伏,家家户户张灯结彩,团圆饭的香味弥漫在空气中,人们笑语盈盈,共庆佳节。老街上,秧歌伴随着鼓声震天,一个个窈窕淑女翩翩起舞,横山汉子在呐喊助威声中舞动着老腰鼓震撼人心,榆林人民团结协作、勇于拼搏的精神风貌在此刻呈现。
榆林的文化活动不仅仅表现在节日里,同样展现在传统的陕北民歌、秧歌表演中,还表现在现代的文艺演出、音乐会等各种文化活动中。丰富多彩的形式展现了榆林文化的多样性和包容性,同时也感受到传统文化的厚重与魅力再现,现代文化的时尚与活力在此时体现得淋漓尽致。
没事的时候走在榆林的街头巷尾,你一定会被这里的繁华景象所吸引。市场里人声鼎沸,各种商品琳琅满目,从新鲜的蔬菜水果到各式各样的手工艺品,应有尽有。商贩们热情地招揽顾客,顾客们则忙着挑选心仪的商品,讨价还价声、调侃欢笑声交织在一起,构成了一幅热闹非凡的市井画卷。
榆林是一座热闹非凡的城市。榆林人的热情好客,无论是外来游客还是本地居民,都能在这里感受到家的温暖和亲人的关怀。榆林人乐于助人、淳朴善良,他们用自己的方式诠释着这座城市的热情与友好,吸引着越来越多的人前来探索、体验和感受这座城市的美好。
绿色榆林
榆林,这座位于黄土高原上的城市,以其多彩的风貌和丰富的文化底蕴而闻名。从自然风光到人文历史,从美食文化到非遗传承,榆林都展现出独特的魅力和活力。
榆林的自然风光四季分明,色彩斑斓,弥漫在广袤的黄土高原上。春天,万物复苏,花团锦簇,绿意盎然。桃花、杏花竞相开放,花香四溢,那是大自然对这片土地的馈赠;夏天,草木葱茏,荷叶如伞,绿荫如盖,是避暑的好去处,尤其是那甘甜可口的大西瓜,吃上一口,真是夏日里解暑的佳品;秋天,稻谷金黄,玉米饱满,层林尽染,美不胜收,空气中弥漫着丰收的喜悦;冬天,银装素裹,炊烟袅袅,虽然寒冷,但家家户户的那份温暖与安宁,足以抵御所有的严寒。榆林的天空更是明净清澈,蓝天白云成为这座城市最自信的名片。
此外,榆林还拥有许多壮丽的自然景观,红碱淖以其独有的宁静,静静地诉说着岁月的故事,而无定河则如同一条翠绿的绸带,蜿蜒流淌,为这片风景添上几分生机与活力。不同于喧嚣的都市,这里的一切都显得那么平和,仿佛是大自然特意为疲惫旅人准备的一处避风港。
初夏的清晨,阳光透过薄雾,洒在红碱淖上,金色的光辉与湖面的宁静交织成一幅动人的画卷。水面倒映着天空的蔚蓝与云朵的悠闲,偶尔有几只水鸟掠过,激起一圈圈细腻的涟漪,打破了湖面的静谧,却又增添了几分生动。而无定河畔,绿树成荫,草木葱郁,那抹翠绿仿佛是大自然最纯粹的颜料,不加修饰,直击人心。
无定河畔,潺潺的水声与偶尔的鸟鸣,泥土与花草的清新香气,让人不由深深呼吸。红碱淖的静谧、无定河的翠绿,共同构成了榆林多彩的自然画卷,于是,红碱淖与无定河,不仅成为了旅人心中的诗与远方,也成为了当地人守护的责任与骄傲。每一处风景都承载着对未来的期许,每一滴水流都唱响着生命之歌,共同编织着一个关于和谐、发展与希望的篇章。
文化榆林
榆林历史悠久,文化底蕴深厚。这里曾是边塞重镇,长城雄伟蜿蜒,黄河汹涌澎湃,孕育了丰富的历史文化。穿行在榆林老街,那些狭窄而充满故事的巷弄仿佛是时间的低语者,引领着脚步不自觉地放慢节奏。一条巷道,一个故事,每一条巷道都承载着厚重的历史,每一块青石板都记录着过往的辉煌。
驼城,这个名称便是由那曾响彻云霄的驼铃声得来。古时候,这里是丝绸之路上的重要驿站,商人们牵着满载货物的骆驼,缓缓行进在这里,驼铃声声悠扬,成为古城最为独特的风景线。它见证了无数商队的来来往往,也见证了古城作为商贸重镇的繁荣与辉煌。
有人曾说,一座城市的街道名字会在一定程度上反映出这个城市的经济、文化、风俗习惯等情况。榆林古城,这座国家历史文化名城,有遍布在古城纵横交错的街道与巷道,俯瞰犹如龟背纹路,似星象罗列,它们长短不一、宽窄不等,大有大的名,小有小的号,被称为塞上“小北京”。常官巷、李学士巷、吕二师巷、定惠寺巷、水圪坨巷、米粮市顶、豆腐巷、曹辣肉巷、胜利巷、解放巷、八狮巷、绣鸡巷……一条条榆林的巷道,不仅是榆林历史文化的见证,也留下了许多名流足迹。
走进古城一座座四合院,炊烟缭绕,与远处层峦叠嶂的山脉交相辉映,构成了一幅温馨而又宁静的生活画卷。这是榆林人日常生活的真实写照,也是他们对这片古老土地深深的眷恋与守护。在这里,每一个清晨都充满了新的希望与梦想,榆林人的一天,就在这样宁静而美好的晨光中,悄然启程。
榆林的非物质文化遗产资源丰富多样,如陕北民歌、陕北秧歌、榆林小曲等,都是陕北文化的瑰宝。近年来,榆林市积极推动非遗保护传承工作,多姿多彩的非遗文化在传承和发展中迸发出新的活力、焕发出新的光彩。同时,榆林市还积极推动文化旅游产业发展,将非遗文化与旅游相结合,打造了一批具有地方特色的旅游景区和文化产业项目。这些举措不仅促进了当地经济的繁荣发展,也为游客提供了更加丰富的旅游体验。榆林这座多彩的城市,以其独特的自然风光、丰富的人文历史和城市发展而名扬四方。
榆林,我的故乡,你的美是如此多元而深邃。