二叔和我父亲是老同学，在他们家排行老二，我们便常叫他二叔。二叔常来我家，来的时候总是各种瓜果蔬菜满满拉一三轮车。二叔家好像总有忙不完的农活，也好像总有吃不完的好东西从他家地里长出来。从香气扑鼻的甜瓜上市开始，紧接着是甜美沙瓤的沙地西瓜，更别提顺便捎来的豆角、茄子、黄瓜、西红柿……总是有不断上新的好吃的拿来给我们第一时间解馋。
父亲说，二叔家在王沙洼，隶属于鱼河镇，和我们住得不远。在他们小时候，因为村子安在沙窝窝里，庄稼收成不好，生活条件特别艰苦。村子里没有中学，上了初中的二叔每天只能徒步来镇子上学。那时候，奶奶家离学校近，就常招呼二叔和父亲结伴回家吃、住，省去二叔上、下学的路途疲倦。
毕业后，二叔和父亲各自回生产队劳动。二叔勤奋好学，率先尝试在沙地里种西瓜。在那吃不饱、穿不暖的年代，西瓜自然成了不可多得的奢侈品，因此，二叔的成功不仅给他的生活带来了极大改观，也给村民们的致富路打开了豁口。
二叔结婚后，家里孩子多，仅仅凭着种地养活一家人还是很难富裕，毕竟，沙窝窝里种西瓜还可以，其他农作物的收成仍就不是太乐观。因此，父亲需要人手的时候，总是第一个想到二叔。
二叔是个重情义的人，在时令上送些瓜果蔬菜过来就成了他和我们家的固定“往来”。前段时间，听说王沙洼的沙地红薯上市了，馋嘴的我催着父亲去买一些。父亲说，今年你二叔还没给咱们送，该不会出什么事了吧？父亲盘算了半天手头的事，说是要去二叔家看看。
新农村建设就是好，以前坑坑洼洼的泥胶路早就换成了柏油路，多年未见的小村庄，整整齐齐排列了一排排修葺一新的院落，讲究人家还修了小别墅，不免让人心生羡慕。轻车熟路，没几分钟便到了二叔家，不等我们下车，父亲着急地推门进屋。
原来，前些天接连下了几天雨，二叔焦心红薯刨慢了烂在地里，雨大路黑，二叔的三轮车为了给对面过来的车让道竟然滑翻了，二叔的左腿粉碎性骨折，这节骨眼上正是急需人手的时候，二叔待在家干着急，想着今年的红薯产量多、口感甜糯、个头均匀却偏偏等上自己不给力，别提多焦虑。
既然赶上了，父亲一声令下，让我们一起上二叔的地里帮忙刨红薯。说实话，我还挺好奇刨红薯这件充满惊喜的好玩事，眼看着浓密的蔓子铺满地埂，像寻宝一般，不仔细翻腾，谁知道那黑厚的土壤里藏了多少宝贝？越想越觉得不去亲自大干一番就少了许多吃红薯时的香甜。然而到了地里才发现，根本不需要人工刨，一辆刨红薯的拖拉机带着螺旋桨似的三叶大锄头在前面缓缓走过，把埋在地里一个个像裹在襁褓里的粉个楚楚、胖个嘟嘟的红薯刨挖出来，整齐地排放在田埂两侧，我们要做的就是把红薯按大小个放在不同的纸箱里。
父亲讲起了他们小时候的事。父亲说那时候的红薯好吃是好吃，可和现在的红薯比起来，口感上还是差距很大的，一口下去牙缝里挂满了细根茎，吃多了胃胀得人直冒酸水，哪像现在的红薯肉质细腻。现在的农业发达了，粮食产量跟着大了，农民的收入也高了。现在人家王沙洼是方圆特色农业致富村，家家户户都过上了滋润生活！二叔虽然在这关节眼出事故了，但现在国家政策好，这次他住院做手术都没怎么花钱，大多数都是报了农村医疗。
他出事故，他的娃娃们怎么不回来帮忙？我有些不解。
“咱们还不是正好赶上了才知道他出事故了，你二叔这人硬气，一辈子就知道埋头干，前些年几个孩子接连上学、找工作、成家，就靠他一个人在地里刨食，现在娃娃们成家立业了生活好了，想让他进城享福去，他非说干了一辈子舍不得离开土地。现在人家都流行大面积机械化种植，他这不还把村里的地承包了二百亩种红薯。他怕娃娃们知道了不让他干嘛！”父亲看了一眼漫无边际的红薯地，也有些发愁，多年不种地了，这些活干起来让他这个农人出身的老年人也犯累。
“那就再雇几个人嘛！”我建议。
“现在鱼河的蔬菜、瓜果都搞得好，正是农忙时节，要多雇几个人还真不是件容易事。叫我说，年轻人天天在城里早出晚归刨生活，还不如回村里搞种植。你看现在干活的大多都是留守在村里上年纪的，哪有几个年轻人！”父亲站起身来，拍拍腿上的土，指着不远处一顶顶白色的塑料大棚说，“那些大棚里全是葡萄、鸡心果、西梅、冬枣……等一会儿忙得差不多了我带你们过去看看，顺便再买一些回去。你说捣鼓这些新鲜玩意都不得年轻人，我们这些老年人别说体力跟不上，脑子也跟不上。要不是政府出资开发特色农业，真是浪费了这么好的土地。你们年轻人眼眼活，知道种什么能赚钱，如果能回到土地上来，借着鱼河富硒大米和沙地西瓜、红薯、葡萄的名号，肯定能干出更大的成绩。”
放眼望去，不同于城市公园里草坪、树林、亭台、河滨错落有致的“自然景观”，田地里各种农作物远近、高低、青绿、橙红各不相同的“人造景观”，何尝不是一种幸福生活喜迎丰收的人间盛景，并且这种盛景是自信的、有力量的。
再回头看看眼前的活，弯腰拾起来的不再只是一颗颗鲜嫩饱满的红薯，而是二叔的幸福生活和灿烂笑容，于是，我不再感觉活多干不完，埋头踏踏实实干，想想有谁会嫌幸福生活太多而不愿意尽收囊中？！
前几天，二叔托我父亲送了一箱糯红薯给我，说是对我认真干活的奖励！我想生活会嘉奖每一个埋头苦干的人！而来自土地、粮食的奖励是最敦实、最真诚的犒劳！