本报讯（记者　马露露　任惠　通讯员　张丹）　10月29日，绥德县兴牧源食品加工项目投产仪式在四十里铺镇马兴庄村举行。仪式上，深圳宏崎达、宁夏金汇宏通、陕西虹光建筑三家企业签订了累计金额为300万元的牛肉产品购买协议。

　　今年年初，兴牧源牧业有限公司投资1200万元在马兴庄村成立了食品公司，聘请江苏“裔家牛肉”第五代非遗传承人房亚明，将扬州牛肉非遗美食工艺在陕北落地生根，重点研发卤牛肉、牛肚、牛排等系列熟食产品，通过线上线下的销售模式，让牛肉食品畅销全国各地。目前，公司成为了一家集种牛繁育、生态养殖、屠宰分割、产品研发、食品加工、产品销售等于一体的全产业链综合性企业。

　　据了解，该公司目前存栏“西门塔尔”品种肉牛1400余头，每年为马兴庄村增加20万元的租金收入，累计给村民发放工资380多万元，带动周边村民种植2000亩玉米。